Блоссоминг Даун Андер (Батч 9)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Voodoo Brewing Company, расположенная в городе Мидвилл (штат Пенсильвания, США), представляет сорт Blossoming Down Under (Batch 9), относящийся к категории IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе американские традиции варки с использованием хмелей из Австралии и виноградного сока Совиньон Блан, что является характерным для экспериментального подхода пивоварни. Сорт ориентирован на ценителей современных, хмелевых и фруктовых стилей IPA. Отличительной стороной данного батча является использование австралийских хмелей Vic Secret, Galaxy и Enigma, которые в сочетании с виноградным соком создают сложный, но сбалансированный вкусовой профиль.