Пивоварня Flying Dodo Brewing Company, расположенная в Маврикии, предлагает сорт Hallertau Monroe Single Hop Experiment'ale. Это крафтовое пиво в стиле IPA, созданное для изучения вкусовых характеристик одного сорта хмеля. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, интересующихся влиянием конкретных хмелевых культур на аромат и вкус. Благодаря использованию хмеля Hallertau Monroe, напиток приобретает сбалансированный профиль с мягкими травянистыми и фруктовыми нотами, что является отличительной стороной этого сорта.