Пивоварня Voodoo Brewing Company, расположенная в городе Мидвилл, штат Пенсильвания, США, представляет сорт Blossoming Down Under (Batch 15). Это пиво относится к категории IPA, созданное с использованием хмеля из Южного полушария. В производстве применяется сухое охмеление новозеландским сортом Nelson Sauvin, а также выдержка на австралийском соке винограда Совиньон Блан. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся нестандартными сочетаниями ингредиентов. Данное пиво выделяется использованием исключительно южнополушарных компонентов, что формирует его характерный профиль.