Блоссоминг Даун Андер (Бач 13)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Voodoo Brewing Company, расположенная в городе Мидвилл, штат Пенсильвания, США, представляет сорт Blossoming Down Under (Batch 13), относящийся к категории IPA с использованием хмеля из Южного полушария. Это крафтовое пиво сфокусировано на экспериментальном подходе к производству, сочетая австралийские хмели Melba, Galaxy, Enigma и Summer с добавлением австралийского виноградного сока Шардоне. Сорт ориентирован на ценителей нестандартных IPA, которые ценят использование локальных ингредиентов из удалённых регионов. Применение австралийского сока Шардоне придаёт пиву мягкие винные ноты, дополняя хмелевой профиль.