Пивоварня Gillingham Brewing, расположенная в городе Хиллиер, провинция Онтарио, Канада, представляет сорт Down Yonder IPA, выполненный в стиле New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей современных американских элей, ищущих насыщенные фруктовые ароматы. В производстве делается акцент на использование хмелей, дающих выраженные тона тропических фруктов и цитрусовых, при этом горечь мягкая и сбалансированная. Down Yonder IPA является примером характерного для региона стиля, предлагая плотное, мутное тело и сочный, освежающий вкус.