Бельгийский Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня St. Benedict’s Brew Works, расположенная в городе Фердинанд, штат Индиана (США), представляет сорт Belgian Sour, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво является частью ассортимента пивоварни, которая сочетает классические рецепты с современными подходами к брожению. При производстве данного сорта используется техника спонтанного или контролируемого сбраживания, что придаёт напитку характерную кислинку. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых стилей, предпочитающих нетрадиционные вкусы. УТП: пиво отличается сбалансированной кислотностью, которая формируется в процессе длительной выдержки.