Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня St. Benedict’s Brew Works, расположенная в городе Фердинанд, штат Индиана (США), предлагает сорт Gose, относящийся к традиционным кислым элям. Это пиво варят с добавлением кориандра и морской соли, что соответствует классической рецептуре данного стиля. Производство ориентировано на локальный рынок, но сорт представляет интерес для ценителей традиционных немецких стилей пива. Вкус отличается сбалансированным сочетанием легкой кислинки и пряных нот, создающих запоминающийся профиль.