Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hopsters Brewing Company, расположенная в Бостоне, штат Массачусетс, США, представляет Gose — кислый эль, сваренный по традиционной рецептуре с добавлением кориандра и розовой гималайской соли. Это крафтовое пиво, прошедшее подкисление в котле, что придаёт ему чистый и мягкий кисловатый профиль. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых стилей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Двойной сухой охмеление хмелями Motueka, Idaho 7 и El Dorado создаёт сложный, многогранный аромат, который дополняет основу стиля, не перегружая её.