Пивоварня Bossche Brouwers aan de vaart, расположенная в нидерландском городе Хертогенбос, представляет сорт FustViking IPA - Polaris. Это крафтовое пиво сварено в стиле американского IPA, с акцентом на использование хмеля Polaris. При производстве применяется подход, сочетающий классические традиции пивоварения с современными ингредиентами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут насыщенные хмелевые вкусы. Пиво отличается выраженным ароматом, создаваемым за счет использования хмеля Polaris, что придает напитку интересные смолистые и цитрусовые ноты.