Zymarium Meadery, расположенная в городе Орландо, штат Флорида, США, предлагает сорт Golden Helix, относящийся к категории сессионных медовых напитков (Session Mead). Это крафтовый продукт, созданный на основе сочетания гавайских ананасов и флоридского меда из цветков апельсина, с дополнительной выдержкой на зефире. Такой подход к производству ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых вариантов медовухи, ищущих легкие, но насыщенные вкусы. Отличительной стороной данного напитка является гармоничное объединение тропических нот с цветочной медовой основой, что создает интересный и запоминающийся профиль.