Helix Brewing Company, расположенная в Ла-Месе, Калифорния, США, представляет крафтовое пиво Scream With Me в стиле Sour — Other. Этот кислый эль отличается интенсивной кислотой, которая дополнена оттенками тёмных фруктов и лёгкими нотками дымка. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных кислых сортов, ищущих сложные вкусовые сочетания. В производстве используется подход, сочетающий классические методы закисления с современными ингредиентами, что позволяет добиться многогранного профиля. Данный сорт предлагает интересный баланс между агрессивной кислинкой и мягкими фруктово-дымными нюансами, что делает его привлекательным для аудитории, ценящей смелые вкусовые решения.