Пиво Ne Gouwe Blauwe варится на бельгийской пивоварне Brouwerij De Graal, расположенной в городе Бракель, регион Фламандский Брабант. Этот сорт относится к стилю Blonde / Golden Ale, представляя собой классический образец бельгийской пивоваренной традиции с современным подходом к рецептуре. Пивоварня ориентируется как на местных ценителей, так и на любителей крафтового пива, предпочитающих сбалансированные и питкие сорта. Характерной особенностью Ne Gouwe Blauwe является использование традиционных бельгийских дрожжей, что придаёт напитку мягкий фруктовый оттенок и округлый вкус.