Пиво e N'Echten производится на пивоварне Brouwerij B, расположенной в городе Бланкенберге, провинция Западная Фландрия, Бельгия. Этот сорт представляет собой бельгийское пиво верхового брожения в стиле Blonde Ale, разработанное специально для карнавального сезона. В его рецептуре используется вода, солод, хмель и дрожжи, что обеспечивает характерные травянистые ноты, лёгкую сладость и сбалансированную горчинку в послевкусии. Напиток ориентирован на ценителей бельгийских пивных традиций и локальных праздничных событий, а его этикетка отсылает к карнавальной группе д'Эхте, признанной частью фламандского