Пивоварня Kane Brewing Company, расположенная в городе Оушен, штат Нью-Джерси, США, представляет Saison Dry Hopped With Sorachi (cask) — крафтовый эль в стиле Farmhouse Ale Saison. Данный сорт демонстрирует сочетание традиций бельгийского фермерского пивоварения с современными американскими экспериментами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ценят сложные ароматы и баланс между солодовой основой и хмелевой горчинкой. Сухое охмеление хмелем Sorachi придаёт напитку отчётливые цитрусовые и травянистые ноты, что делает его интересным образцом для знакомства с интерпретацией стиля.