Медовик

Описание вкуса и стиля

Пиво Medovik, выпущенное пивоварней Kane Brewing Company из города Оушен, штат Нью-Джерси (США), представляет собой имперский стаут крепостью 9,7%. Этот сорт вдохновлён вкусом традиционного русского медовика и сочетает классические для стиля тёмные солода с добавлением пшеницы, овса и лактозы. В производстве используются поджаренный крекер, клеверный мёд, а также мадагаскарская ваниль и корица, добавленные на этапе дозревания. Медовый оттенок, интегрированный в плотную основу стаута, остаётся заметным на фоне мягких пряных и ванильных нот, что делает сорт ориентированным на ценителей сложных, десертных