Du Cane Brewing Co. из города Лонсестон, Тасмания, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле имперский стаут. Этот сорт является частью линейки выдержанных в бочках напитков, где традиционные методы пивоварения сочетаются с местным опытом дистилляции. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными напитками. Его производство включает выдержку в бочках из-под хереса Педро Хименес, что придает пиву характерные ноты изюма, хереса и виски, дополняющие шоколадную основу.