2021 Харвест

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Kane Brewing Company, расположенная в городе Оушен, штат Нью-Джерси, США, представляет этот сорт как кислое пиво с добавлением фруктов. Black Currant | 2021 Harvest является результатом смешивания трёх урожаев спонтанного пива, произведённого в сезоны 2018, 2020 и 2021 годов. Ягоды чёрной смородины, собранные на местной ферме Phillips Farms, добавлялись непосредственно в бочки с трёхлетним блендом, после чего пиво выдерживалось на фруктах и дополнительно созревало в бутылках. Этот сорт ориентирован на ценителей традиционных спонтанных и выдержанных кислых сортов, а его отличительной стороной является длительная, более чем двухлетняя выдержка