Пивоварня Kane Brewing Company, расположенная в городе Оушен, штат Нью-Джерси (США), представляет сорт Hop Lab: Simcoe Session, относящийся к стилю сессионных IPA. Это крафтовое пиво демонстрирует подход, ориентированный на создание сбалансированных и питких сортов с выраженной хмелевой составляющей. В производстве используется сорт хмеля Simcoe, который обеспечивает характерные ноты цитрусовых и сосны. Напиток рассчитан на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих насыщенный вкус и аромат в сочетании с умеренной крепостью. Сочетание хмеля и солода создает неповторимый аромат, характерный для данного стиля.