Хоог Дроог

Описание вкуса и стиля

Пиво Hoog & Droog от пивоварни Eiber Bier, расположенной в городе Ден Хааг (Нидерланды), относится к стилю Farmhouse Ale. Это крафтовый сорт, созданный в сотрудничестве с местным производителем Haagse Zwam, который выращивает вешенки устойчивым способом. Добавление вешенок в процессе варки придаёт напитку пряные и землистые ноты. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, а его отличительной стороной является использование уникального ингредиента, полученного в рамках локальной коллаборации двумя этажами выше пивоварни.