Вайсс

Описание вкуса и стиля

Eimer Bier, расположенная в бразильском городе Палмейра-дас-Миссойнс, штат Риу-Гранди-ду-Сул, варит сорт Weiss в стиле традиционного немецкого хефевайцена. Эта пивоварня сочетает в своей работе классические рецепты с элементами крафтового подхода, ориентируясь на ценителей традиционных баварских элей. Пиво имеет мутноватый золотистый цвет и плотную пену, а в его основе лежит использование пшеничного солода. Данный сорт предлагает сбалансированный вкус с мягкими нотами банана и гвоздики, характерными для этого стиля, что делает его достойным представителем немецкой пивной традиции в Бразилии.