Weiss от бразильской пивоварни Servus Bier, расположенной в городе Бауру (штат Сан-Паулу), представляет собой классический немецкий хефевайцен. Этот сорт является примером крафтового подхода к традиционным европейским стилям, адаптированным под местные условия. Пиво ориентировано на ценителей пшеничных сортов и поклонников баварских пивных традиций. Благодаря использованию отборных пшеничных солодов и специальных дрожжей, напиток обладает характерным бананово-гвоздичным ароматом, что является отличительной чертой данного стиля.