Sanctum Brewing Co., расположенная в городе Помона, штат Калифорния, США, предлагает сорт Apple Chai, относящийся к стилю Blonde/Golden Ale. Это крафтовое пиво сочетает в себе мягкую базу светлого эля с добавлением яблочного вкуса и пряных нот чая масала. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих необычные вкусовые сочетания. Пиво отличается сбалансированным ароматом, где сладость яблока гармонично дополняется теплыми пряностями.