Санктум Брюинг Ко., расположенная в городе Помона, штат Калифорния, США, выпускает Hāmish the Red With Turnips в стиле Imperial Red Ale. Эта двойная красная разновидность эля сочетает классическую солодовую основу с современными экспериментальными ингредиентами. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые решения. Добавление репы в рецептуру создает спокойное, едва уловимое землистое послевкусие, которое гармонирует с карамельной сладостью солода.