Сатурналея

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Redhook Brewery, расположенная в Сиэтле, штат Вашингтон, США, представляет Saturnaleia — крепкий красный эль двойной выдержки. Этот сорт отличается полным телом и глубоким рубиновым цветом, а его сложный вкус формируется за счет использования восьми сортов хмеля на всех этапах варки. В производстве применяется комбинация английского и кристального солода, что создает насыщенную карамельную основу, уравновешивающую хмелевую горечь. Пиво ориентировано на ценителей насыщенных и комплексных сортов, предпочитающих баланс между сладостью солода и интенсивностью хмеля. Отличительной стороной Saturnaleia является технология охмеления на каждом этапе — от затора до сухого охмеления, что