Sanctum Brewing Co., расположенная в городе Помона, штат Калифорния, США, представляет сорт Coconut Molasses Stout, относящийся к американскому стауту. Пиво выдерживалось в бочке из-под арбуза, что добавляет ему нестандартные оттенки во вкусе и аромате. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, которые ищут необычные сочетания ингредиентов. Смесь кокосовых нот, патоки и древесных тонов от бочки создаёт сложный вкусовой профиль, оставляющий впечатление продуманной композиции.