Кальвадос Санктус

Описание вкуса и стиля

Calvados Sanctus — сорт от французской пивоварни The Piggy Brewing Company, расположенной в городе Ливердюн, регион Гранд-Эст. Это крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale Saison, прошедшее выдержку в бочках из-под кальвадоса в течение восьми месяцев. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, сочетающих традиции бельгийского эля с выдержкой в спиртных бочках. Вкусовой профиль сформирован за счёт длительного контакта с древесиной и остаточными нотками яблочного бренди, что создаёт сложный, многослойный аромат без излишней сладости.