Пивоварня Newbarns Brewery, расположенная в Эдинбурге, Шотландия, представляет сорт Innkeeper в стиле Bitter - Best. Это пиво является результатом коллаборации со шведской пивоварней Stigbergets из Гётеборга, что отражает стремление к обмену опытом и экспериментам. Сорт ориентирован на поклонников традиционных британских элей, которые ценят сбалансированный хмелевой профиль и мягкую солодовую основу. Особенностью данного выпуска является то, что он был создан специально к весеннему сезону, что делает его сезонным предложением для местных ценителей.