Пиво «The Eleventh Variation» сварено на лондонской пивоварне Pressure Drop Brewing, расположенной в Англии. Этот образец относится к стилю New England IPA (Hazy) и представляет собой крафтовое пиво, ориентированное на ценителей современных североамериканских элей. В производстве применяется подход, сочетающий использование классических хмелевых сортов с техникой Cryo для усиления ароматических свойств. Данный сорт демонстрирует плотный, насыщенный вкус с выраженной хмелевой составляющей, что характерно для данного стиля. Пиво предназначено для поклонников плотных и ароматных IPA, ищущих сбалансированный образец с яркой, но не агрессивной горечью.