Хейзи Вэлли

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hop & Barrel Brewing, расположенная в городе Хадсон, штат Висконсин (США), представляет сорт Hazy Valley, относящийся к стилю New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво создано с акцентом на интенсивную хмелевую ароматику, характерную для современных американских элей. В производстве применяется метод двойного сухого охмеления, что позволяет добиться насыщенного фруктового профиля без излишней горечи. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, предпочитающих мягкую текстуру и тропические ноты. Использование хмелей Galaxy, Cashmere и Mosaic обеспечивает выраженный цитрусовый и тропический характер, который делает это пиво заметным представителем своего стиля.