Описание вкуса и стиля
SHO Brewery (IIIO) из города Николаев, Украина, представляет крафтовое пиво GRUIT, относящееся к историческому стилю Gruit. Этот эль сварен по старинному рецепту, где роль хмеля выполняет смесь трав — чабреца, калгана и можжевельника, что создаёт сложный ароматический профиль. Пиво производится на овсяной солодовой основе, что обеспечивает напитку насыщенное тело с лёгкой кислотностью и глубоким вкусом. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и экспериментальными рецептами, и является примером современной интерпретации древней пивоваренной традиции.
С чем пить Груит и для каких заведений подходит
Этот крепкий Груйт / Древнее травяное пиво чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.