Груит

Описание вкуса и стиля

Gruit от пивоварни «Кузница Знатного Пива» (Самара, Россия) представляет собой историческое травяное пиво, сваренное без использования хмеля. Этот сорт воссоздает древнюю рецептуру, где характер и баланс достигаются за счёт купажа можжевеловых ягод, гвоздики, тмина и розмарина. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ценителям крафтовых сортов и экспериментальных стилей познакомиться с истоками пивоварения. Использование традиционного набора трав и специй создаёт сложный и сбалансированный ароматический профиль, отличающий этот напиток.