Пиво Priory Pale от лондонской пивоварни Affinity Brew Co. представляет собой интерпретацию бельгийского стиля Farmhouse Ale — Saison. Производитель ориентируется на аудиторию, интересующуюся крафтовыми сортами с европейскими корнями и современным прочтением. В производстве используется подход, сочетающий традиционные методы сбраживания с современными хмелевыми культурами. Отличительной стороной этого пива является баланс между пряными дрожжевыми нотами и мягкой хмелевой горчинкой, который создает сложный, но гармоничный профиль.