Бурбон Лавс Сюр Ли

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brouwerij In De Nacht, расположенная в городе Веерт, провинция Лимбург, Нидерланды, представляет этот сорт как часть лимитированной серии коллабораций. Bourbon Loves Sur Lie является бельгийским квадрюпелем, который изначально был сварен как темный эль в стиле Sur Lie, а затем выдержан в бочке из-под бурбона. В производстве используется подход, сочетающий классические бельгийские дрожжи с дополнительным созреванием в дубе, что придает напитку дымные и карамельные оттенки. Это пиво ориентировано на ценителей насыщенных, выдержанных сортов, предпочитающих сложные бочковые ароматы, и является примером экспериментального крафтового пивоварения.