Пиво Swerte Schaap, сваренное на нидерландской пивоварне Brouwerij Durs в городе Велп, провинция Гелдерланд, представляет собой крафтовый эль в стиле Belgian Quadrupel. Этот сорт позиционируется как напиток для размеренного употребления, сочетающий в себе плотность и насыщенность, характерные для бельгийской традиции. Основу вкуса составляет смесь жжёных горьковатых нот, пряных оттенков и мягкого послевкусия, что делает его ориентированным на ценителей насыщенных и сложных сортов. Пиво отличается заметной крепостью, что предполагает неспешное смакование и является отличным представителем своего стиля, предлагая сбалансированное сочетание классических для квадрупеля характеристик.