Криста - Вайлд Ферментинг

Описание вкуса и стиля

Brouwerij In De Nacht из нидерландского города Веерт, провинция Лимбург, представляет пиво Krysta - Wild Fermenting, созданное в стиле кислого эля с использованием диких дрожжей. Сорт выдерживался в течение шести месяцев в дубовых бочках из-под Шардоне с добавлением бреттаномицетов, что определило его характер. В результате получается сухой и плотный напиток с выраженными древесными тонами, дополненный приятной горчинкой и мягкой фруктово-кислой нотой. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами выдержки и сложными, многослойными вкусами.