Пивоварня Brouwerij In De Nacht, расположенная в голландском городе Веерт, провинция Лимбург, представляет сорт Belhamel Oak Aged Bourgogne. Это насыщенный Barleywine, выдержанный в течение шести месяцев в 225-литровых дубовых бочках из-под бургундского Пино Нуар. В производстве применяется метод бутылочного дображивания, что позволяет напитку дополнительно развиваться со временем. Пиво, выдержанное в дубовых бочках, приобретает сложные винные ноты, что делает его привлекательным для ценителей выдержанных и насыщенных сортов.