Донкер Сюр Ли

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brouwerij In De Nacht, расположенная в городе Веерт, провинция Лимбург, Нидерланды, варит этот крепкий тёмный эль в стиле бельгийского квадрюпеля. Сорт Donker Sur Lie сочетает классическую для стиля солодовую сладость и плотность с добавлением розового перца и свежего имбиря, что придаёт напитку лёгкую пряную ноту. Производство ориентировано на ценителей бельгийской традиции и крафтовых экспериментов. Пиво отличается сбалансированной структурой, при которой алкогольная крепость остаётся мягкой, а пряные оттенки дополняют основной вкус, не перебивая его.