Пивоварня Two Thumb Brewing Co, расположенная в Крайстчерче, Новая Зеландия, представляет сорт Sorachi Ace Saison, относящийся к стилю фермерских элей. Это крафтовое пиво сочетает традиции бельгийского сейзона с использованием одноименного хмеля, что придает напитку характерные лимонные и травянистые ноты. Пивоварня позиционирует сорт как эксперимент в рамках классического стиля, ориентируясь на ценителей нестандартных вкусовых сочетаний. УТП: Пиво отличается интересным вкусом, не оставляющим ценителей равнодушными, благодаря гармоничному балансу между пряной солодовой основой и яркой хмелевой составляющей.