Попс Лемон Пай Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Two Thumb Brewing Co, расположенная в городе Крайстчерч, Новая Зеландия, представляет сорт Pop's Lemon Pie Sour. Это пиво относится к категории крафтовых сортов в стиле Sour — Smoothie / Pastry, для которого характерна насыщенная фруктовость и десертные ноты. Данный сорт отличается подходом к коллаборации с местным производителем, что позволяет добиться сбалансированного вкуса, сочетающего лимонный курд, коричную корочку и сливочную ваниль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания, и является примером удачного объединения пивоваренных и кондитерских традиций.