Описание вкуса и стиля
Micro Sour IPA от пивоварни SHO Brewery (IIIO) из города Николаев, Украина, представляет собой крафтовое пиво, объединяющее стили IPA и кислого эля. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент современных сортов, в которых сочетаются классические основы и экспериментальные подходы. Этот сорт создан с использованием сухого охмеления хмелями Симко и Мозаик, что формирует его характерный профиль. Пиво рассчитано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными сочетаниями, где яркая хмелевая горчинка встречается с освежающей кислинкой.
С чем пить Микро Соур ИПА и для каких заведений подходит
Этот с небольшим содержанием алкоголя Кислый IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.