Ши Хуаньцзю

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Gannet Brew (塘鹅精酿), расположенная в городе Вэйфан, провинция Шаньдун, Китай, представляет сорт «是欢聚», относящийся к категории медовухи (Mead - Other). Это крафтовый напиток, в производстве которого используются классические принципы варки медовухи, адаптированные под локальные вкусы и доступные ингредиенты. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся экспериментальными версиями традиционных стилей. Отличительной стороной этого пива является его сбалансированная сладость, достигаемая за счёт выверенной рецептуры, что делает его заметным представителем современной китайской крафтовой сцены.