Айленд Клаб Сэйзон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Woods Beer & Wine Co., расположенная в городе Сан-Франциско, США, представляет сорт Island Club Saison, относящийся к стилю фермерский эль-сезон. Это крафтовое пиво создается с использованием нестандартного подхода: оно ферментируется в винных бочках с добавлением смеси фруктовых бельгийских дрожжей и диких бактерий, что придает напитку сложный характер. В профиле ощущаются ноты пряной ржи и насыщенного красного вина, при этом сохраняется классическая для стиля сухость и свежесть. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся выдержкой в бочках и дикими культурами, и предлагает спокойное сочетание традиционной рецептуры с неожи