Пивоварня Little Creatures Brewing, расположенная в городе Фримантл, Западная Австралия, представляет Mosaicrifice — американский IPA, сваренный в стиле West Coast. Этот сорт является монохмелевым, то есть для его варки используется исключительно хмель Mosaic. Пиво было создано специально для фестиваля Geelong Beer Festival, что подчёркивает его ориентацию на событийный и локальный рынок. Mosaicrifice ориентирован на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих хмелевую горечь и насыщенный аромат. Благодаря использованию одного сорта хмеля, вкус и запах этого пива отличаются характерной чистотой и целостностью, что является отличительной чертой данного образца.