Пивоварня Flying Boat Brewing Company, расположенная в городе Сент-Питерсберг, штат Флорида, США, предлагает сорт Lark of Duluth with Peach. Это вариант классического кёльша, сваренный с добавлением свежих персиков. Пиво ориентировано на ценителей, которые ищут баланс между традиционными немецкими стилями и современными фруктовыми интерпретациями. Использование персиков придаёт напитку мягкий, естественный фруктовый оттенок, который дополняет, но не перебивает чистоту базового стиля.