Flying Boat Brewing Company, расположенная в городе Сент-Питерсберг, штат Флорида, Соединенные Штаты, представляет сорт Hippin' Irish Red. Это хмелевой ирландский красный эль, сочетающий классический солодовый профиль данного стиля с более выраженной хмелевой горечью и ароматикой. Пивоварня ориентируется на создание современных интерпретаций традиционных сортов, и данный напиток является примером такого подхода. Пиво предназначено для любителей элей, которые ищут сбалансированный вкус с характерной карамельной сладостью и освежающим хмелевым послевкусием.