Вупи Кэт Нью-Ингленд ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Flying Boats Brewing, расположенная в канадском городе Дьепп (провинция Нью-Брансуик), предлагает сорт Whoopie Kat NEIPA. Это образец стиля New England IPA, для которого характерно плотное, мягкое тело и выраженная мутность. В производстве данного сорта используется подход, исключающий внесение хмеля на этапе горького охмеления, что позволяет сосредоточиться на извлечении фруктовых ароматов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих хмелевой профиль, построенный на тропических нотах. Отличительной стороной этого пива является использование хмелей Vic Secret, Citra и Mosaic исключительно на этапах вирпула и сухого охмеления, что создаёт насыщенный