Пивоварня Grimm Artisanal Ales, расположенная в Бруклине, Нью-Йорк, США, представляет сорт Color Field (Batch 1), относящийся к категории кислых элей. Это сырой, сухой охмеленный эль, созданный с использованием гибискуса, плодов шиповника, ромашки и хмеля хуэлль-мелон. Производство сосредоточено на крафтовых экспериментах с добавлением растительных компонентов для достижения сложного вкусового профиля. Сорт ориентирован на ценителей нестандартных кислых сортов, ищущих сочетание цветочных, травянистых и хмелевых нот. Мягкая кислинка и насыщенный аромат, сформированный за счет комбинации ингредиентов, делают этот эль отличительным