Пивоварня Horsforth Brewery, расположенная в городе Хорсфорт, Западный Йоркшир, Англия, представляет сорт Backyard Brew, относящийся к категории английского пэйл-эля. Это крафтовое пиво сварено с использованием свежих хмелей сорта Cascade, выращенных на шестидесяти шести местных садовых участках и огородах. Производство ориентировано на ценителей региональных и сезонных сортов, подчеркивая связь с местным сообществом. Вкус напитка отличается мягкой хмелевой горчинкой и сбалансированным солодовым профилем, что делает его характерным представителем английской школы пивоварения.