Сей Сон Оф А Фанк

Описание вкуса и стиля

Пиво Say Son of A Funk, сваренное на пивоварне Lost Rhino Brewing Company в городе Эшберн, штат Виргиния, США, представляет собой крафтовый сорт в стиле Farmhouse Ale — Saison. В производстве используется дикие дрожжи, собранные в местной местности, а также свежий лимонный базилик и бреттаномицеты. Такой подход ориентирован на ценителей экспериментальных и спонтанно-бродильных сортов. Применение локально собранных диких дрожжей и трав придаёт напитку сложный, естественный характер, что является отличительной чертой данной варки.