Райсон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня House of Funk Brewing Company, расположенная в городе North Vancouver, провинция Британская Колумбия (Канада), представляет сорт Ryeson, относящийся к стилю Farmhouse Ale — Saison. Это крафтовое пиво создано путём купажа со старым годовым сэзоном, выдержанным в дубовых бочках из-под вина, что придаёт ему сложный характер. В производстве используются ржаной, полбяной и овсяный солоды, обеспечивающие лёгкую ореховую и пряную ноту при низкой горечи и умеренной кислотности. Сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских и деревенских стилей, ищущих освежающий напиток с выраженными нотками дуба, лёгкой